Enric García, director general de Smart Consulting, organizadora del evento, dijo que en la mayor exposición dedicada al mundo latino de todo Europa, Chile no debería dejar de asistir con salmón y vinos, productos en los que es una potencia mundial".
Añadió que "aparte de estos 2 productos que son altamente consumidos en Barcelona y toda España, también hay muchas otras oportunidades de generar negocios acá y en el resto de Europa".
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación español promueve el consumo de pescados (entre ellos la trucha y el samón) para mantener entre sus habitantes un buena salud, basada en la famosa "dieta mediterránea".
